肉祭り!いい食材入りました!

こんばんはLITTLE SAKE SQUAREです。

 

今週末9/21(金)~27(木)は「リトサケ肉祭り!」

本日より仕込みスタート!
※煮込みハンバーグ
牛・豚だけではなく馬も合挽にしました!
割と肉感の強めのハンバーグに仕上がります!
 
※豚の角煮
 国産チルドのこだわりの豚を使用、低温調理でホロホロに仕上げます!
 
※ローストビーフ
 牧草を食べて育った牛のももを使います。
 余分な脂が少ない赤身のローストビーフです!
 
※ローストチキン
 みちのく清流鶏を仕入れました!ももを低温調理して
 なにか1品作ります!
 
その他
※ベーコンごろごろポテトサラダ
※大阿蘇鶏そぼろ春雨サラダ
 
※ウインナーポトフ・・角煮の煮汁を使用していますのでお肉のうま味たっぷりのお出汁です!
 
各お料理いい感じに仕上がりそうです。
もちろんいつもの日本酒80種と合わせてお楽しみください!
9/21(金)キャンセル少し出ましたので4名様まで空いております!(9/19 20時現在)
 
 
 
【ご予約】
 
WEB予約がオススメです。
 
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お電話03-5809-7116でのお問い合わせ、ご予約も承ります。

 

 

LITTLE SAKE SQUARE

住所 東京都墨田区錦糸3-3-9イーストビル3F
電話番号 03-5809-7116
営業時間 17:30~23:00 LO.22:00 (定休日なし)
上記以外の時間でもご相談いただければオープン致します。
アクセス JR錦糸町駅北口ロータリーより徒歩1分

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